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我家7个月宝宝开始添加辅食,选了嘉宝米粉,400g罐装68元。第一口试了原味米粉,混合母乳调成糊状。宝宝吞咽协调,没吐出来。7个月发育指标是能坐稳,我们用高脚椅喂食,每次10-15分钟。现在他每天辅食一餐,奶量保持600ml。米粉里加了少许香蕉泥,价格12元一袋,增强口感。便便从稀变成型,说明铁吸收好。宝妈群里有人分享用勺子从上方喂,避免呛到。坚持两周后,他对新食物兴趣大增。
担担面我最爱在家复刻,面条200克,肉末150克。先热锅下10毫升油炒肉末至干香4分钟,加20克豆瓣酱和10克花椒粉炒香。再煮面水大火煮5分钟捞出,拌入10毫升芝麻酱、5毫升醋和葱花。面条Q弹有咬劲,肉末酥香麻辣,汤汁浓稠不稀。口感层次分明,辣中带麻和鲜。适合配小菜或卤蛋,喝杯冰红茶解辣,宵夜神器。